CHANTINO - Semences de Carotte Chantenay à Pollinisation Libre

Les graines de carottes ne doivent être semées que lorsque le sol a été réchauffé par le soleil printanier. Pour germer de manière fiable, ils ont besoin d'un sol léger et sablonneux, bien ratissé pour décomposer les mottes ; si votre jardin a un sol argileux, vous ferez bien mieux de cultiver des carottes dans des lits surélevés ou dans des conteneurs. 

Créez une tranchée peu profonde d'environ ¼ po (5 mm) de profondeur en déposant une canne et en la poussant dans le sol. Espacez les rangées de 6 po (15 cm) et semez la graine finement le long de la rangée ; cela évite d'avoir à éclaircir les semis plus tard, ce qui peut attirer les mouches de la carotte. Couvrir les graines de terre ; arrosez à l’aide d'une pomme d’arrosage. 

Des semis successifs au printemps et en été fourniront une récolte continue de racines tout au long de l'été et de l'automne. Choisissez des variétés précoces pour des récoltes rapides de petites racines et des variétés de mi-saison pour des carottes plus grosses à la fin de l'été et à l'automne. 

DESHERBER : Les semis de carotte clairsemés ne supportent pas bien la concurrence, alors désherbez méticuleusement pour garder le sol autour d'eux exempt de mauvaises herbes. 

ÉCLAIRCIR : Les semis doivent être éclaircis par étapes à environ 2 po (5 cm) de distance à mesure qu'ils grandissent. Pincez-les au niveau du sol et assurez-vous que tous les semis éclaircis sont rapidement éliminés pour éviter d'attirer les mouches de la carotte, qui sont attirées par l'odeur des feuilles de carotte endommagées. 

PROTÉGER : Les limaces peuvent être dissuadées en utilisant des barrières ou des pièges autour des jeunes carotte, mais la mouche de la carotte est un problème plus difficile. À moins d'avoir de la chance, vous devrez protéger votre culture contre ces minuscules asticots tunneliers. Aucune méthode n'est infaillible : 

• Couvrez complètement les rangées de carottes avec un fin filet anti-insectes ou une toison horticole pour empêcher les mouches adultes pondeuses d'entrer. 
• Les mouches adultes ne sont capables de voler que près du sol. Érigez une barrière verticale de polyéthylène ou de filet anti-insectes d'au moins 60 cm de haut autour du lit de carottes. 
• Gardez les carottes hors de portée des mouches adultes en les cultivant dans des pots placés à 60 cm au-dessus du niveau du sol. 
• Essayez de cultiver des carottes aux côtés d'alliacées tels que des oignons, de la ciboulette ou des poireaux. Les mouches peuvent être dissuadées par leur odeur. 
• Ne cultivez pas les carottes au même endroit chaque année, car les mouches passent l'hiver dans le sol et peuvent attaquer à nouveau au printemps. 

ARROSER : Les carottes qui poussent dans le sol ont besoin d'un minimum d'arrosage. Arrosez-les régulièrement dans des pots pour que les racines poussent régulièrement et pour éviter qu'elles ne se fendent (ce qui se produit souvent lorsque les carottes sont trop arrosées après une période de sécheresse). 

Il est difficile de juger quand les carottes sont prêtes à être récoltées, car les grosses racines peuvent être entièrement dissimulées sous le sol. Les mini-carottes sont généralement prêtes environ deux mois après le semis des variétés précoces. 

Vérifiez en palpant sous la surface du sol le dessus de la racine. Déterrez les carottes qui ont une largeur raisonnable avec une traction ferme sur la base des feuilles. Vous aurez peut-être besoin d'une fourche pour soulever les grosses racines. Les racines tiennent bien dans le sol mais doivent être soulevées avant le premier gel dur. 

Après la récolte, vous pouvez stocker les carottes de mi-saison en tordant leur feuillage et en les plaçant dans des boîtes de sable humide dans un endroit frais et sombre.