SEMENCES DE BROCOLI

Le type de brocoli que nous trouvons le plus couramment dans les épiceries est le « brocoli calabrese» (du nom de la Calabre en Italie). Plantée au milieu du printemps, cette variété de saison fraîche produit des têtes vertes volumineuses sur des tiges épaisses. Le brocoli met beaucoup de temps à mûrir, alors soyez patient ! Une fois que vous avez récolté la tête principale d'une plante de brocoli, elle continuera souvent à produire des pousses latérales plus petites qui pourront être consommées pendant des mois à venir.