La culture des rabioles est une culture polyvalente, à maturation rapide, facile à cultiver et bien adaptée à la culture intercalaire avec des légumes qui mettent plus de temps à se développer. Les semis successifs de variétés de cultures précoces et de mi-saison peuvent être récoltés presque toute l'année lorsqu'ils sont cultivés pour leurs savoureusesfanes vertes ainsi que pour leurs racines.
