HORTINOVA Inc.

BABY F1 – Chou-fleur miniature compact pour pots et petits jardins

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Brassica oleracea

  • Plantes compactes et peu encombrantes
  • Adapté aux pots de 10–12 cm (4–5″) et aux contenants
  • Idéal pour balcons, terrasses et plantations serrées
  • Croissance rapide – prêt en environ 30–40 jours
  • Produit de petites pommes de chou-fleur tendres
  • Feuilles et pommes comestibles
  • Excellent pour la récolte maison ou le marché frais
  • Qualité constante avec bonne conservation

- Semer à l’intérieur au printemps ou à la fin de l’été pour culture extérieure, ou toute l’année en conditions contrôlées.

- Durée de germination : Environ 3 jours dans des conditions optimales.

- Température : Maintenir 18 °C avec forte humidité, lumière non nécessaire pour la germination.

- Substrat : Terreau fin, bien drainé, pH 5,8–6,5, CE environ 1,5.

- Couverture : Recouvrir d’une fine couche de vermiculite ou de terre légère (4–8 mm).

- Fertilisation au stade jeune plant : Apports légers et réguliers, faible en azote (1,5 CE).

Éclaircissage

- Non requis si semis direct en mottes. Rechercher un plant vigoureux par motte.

Repiquage

- Repiquer lorsque la plante présente 2 grandes vraies feuilles et un bourgeon central visible.

- Les racines doivent couvrir entièrement la motte.

- Utiliser des pots de 8–12 cm (3–5″), un plant par pot.

Exposition

- Plein soleil à mi-ombre. Éviter l’ombre dense prolongée.

- À l’intérieur : placer en pleine lumière, mais éviter un soleil brûlant direct.

Température

- Idéal : 18–24 °C.

- Minimum : 8 °C (ralentit la croissance).

- Optimal jour/nuit : 20 °C / 14 °C.

- Tolère les températures élevées sans perte de qualité.

Support

- Port compact, aucun tuteurage nécessaire.

Taille

- Inutile ; laisser pousser naturellement.

- Retirer seulement les feuilles jaunies si besoin.

Arrosage

- Maintenir le sol toujours humide.

- Éviter tout flétrissement : cela peut déclencher une formation trop précoce de la pomme.

- Arroser avec une solution nutritive à 1,5 CE.

Fertilisation

- Utiliser un engrais équilibré, pauvre en azote, pour éviter une croissance excessive du feuillage.

- Maintenir une nutrition régulière et constante.

Protection

- Surveiller les ravageurs : mouche du chou, cécidomyie du chou, pucerons et chenilles.

- Employer des filets anti-insectes ou des traitements adaptés en prévention.

- Garder les plants vigoureux pour éviter une pomme trop précoce.

- Délai : Environ 24–30 jours après le repiquage (4 semaines), selon la température.

- Récolter lorsque les petites pommes compactes atteignent 5–7 cm de diamètre.

- Les feuilles sont également comestibles – tendres, douces et savoureuses crues ou cuites.

- Conservation : jusqu’à 10–14 jours après récolte, ou 10 jours en pot si arrosé régulièrement.

- Saveur : douce, jamais amère, même en plein soleil.

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