HORTINOVA Inc.

PEAS 'N' PODS BERNARD – Pois à écosser compact pour pots et petits jardins

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Pisum sativum

  • Pois à écosser compact
  • Environ 69 jours à maturité
  • Plantes atteignant ~45 cm (18″) de hauteur
  • Port uniforme en haie
  • Floraison abondante de fleurs blanches
  • Adapté aux pots de 20–25 cm, aux contenants et aux lits de jardin surélevé
  • Idéal pour les petits jardins et les patios
  • Variété tolérante au Fusarium Race 1, au mildiou et à l’ascochytose

- Semer au printemps, dès que le sol peut être travaillé et qu’il n’y a plus de risque de gel.

- Le semis direct en pots, bacs surélevés ou pleine terre est recommandé. 

- Il est aussi possible de démarrer en mottes et de repiquer après 5–7 jours, lorsque 2 vraies feuilles apparaissent.

- Profondeur : Recouvrir légèrement de 4–8 mm de terre fine.

- Espacement : Semer 5–6 graines dans un pot de 20–25 cm (8–10″). En extérieur, espacer de 5 cm (2″) sur la ligne et 25–50 cm (10–20″) entre les rangs.

- Sol : Bien drainé, avec une bonne rétention d’eau. pH 5,8–6,5.

- Germination : Environ 3 jours à 10–20 °C (50–68 °F), dans l’obscurité et avec une forte humidité.

ÉCLAIRCIR

- Éclaircir seulement en cas de surdensité. Le type de vigne « afila » profite d’un semis serré, car les tiges s’accrochent entre elles pour se soutenir.

REPIQUAGE

- Si démarré en intérieur, repiquer les jeunes plants (au stade de 2 feuilles) après 5–7 jours. Le semis direct en place reste préférable.

EXPOSITION

- Plein soleil pour un rendement et une saveur optimaux.

- Tolère une légère ombre, mais la production de gousses sera réduite.

TEMPÉRATURE

- Idéal : 15–20 °C (59–68 °F).

- Minimum : 10 °C (50 °F). La croissance ralentit en dessous.

- Non résistant au gel — protéger des gelées nocturnes.

SUPPORT

- Pas de treillis nécessaire. Les tiges « afila » s’entrelacent naturellement et forment une petite haie uniforme.

TAILLE

- Aucune taille requise. Plantes compactes atteignant environ 45 cm (18″) de hauteur.

ARROSAGE

- Garder le sol toujours humide, sans laisser les plants flétrir.

Arroser faiblement fertilisé lors du stade jeune plant.

ENGRAIS

- Besoins nutritifs légers ; éviter l’excès d’azote (favorise le feuillage au détriment des gousses).

- Un engrais équilibré au semis puis une fois en cours de saison est suffisant.

PROTECTION

- Résistances : Bernard est tolérant au Fusarium Race 1, au mildiou et à l’ascochytose.

- Surveiller : Oïdium en fin de culture, et pucerons.

- Cueillir les gousses à maturité pour éviter la fatigue des plants et limiter les maladies.

- Maturité : 65–70 jours après le repiquage (environ 7 semaines après le semis en conditions normales).

- Gousses : Petites gousses uniformes, de 5–6 cm (2–2,5″), 1–2 par nœud.

- Méthode : Récolter régulièrement pour stimuler une production continue.

- Utilisation : Pois à écosser pour consommation fraîche ou cuisinée. Cuisson rapide (7–9 minutes). Source riche en protéines, fibres et vitamines.

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