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ARUGULA - Semences de Roquette Sauvage à Pollinisation Libre
Diplotaxis tenuifolia
- Variété hâtive a la croissance vigoureuse saine.
- Tiges fines et feuilles dentelées d'un vert foncé.
- Possède un goût plus fort et plus piquant que la variété cultivée.
- Les tiges sont délicates et croquantes avec une saveur intensément aromatique et épicée.
- Grande résistance au stress permet d'obtenir un rendement stable dans différentes conditions de culture.
Semez les graines de roquette sauvage directement en plein sol dès que le sol peut être travaillé au début du printemps. Semez en fin d'été ou au début de l'automne pour une récolte automnale ou hivernale. Créez des sillons peu profonds d'environ 1/4 de pouce de profondeur et espacez les graines d'environ 1 pouce les unes des autres. Couvrez légèrement les graines de terre et arrosez délicatement. En alternative, vous pouvez semer les graines d'arugula seules ou les mélanger avec d'autres feuilles de salade. Semez de nouvelles graines toutes les 2 à 3 semaines pour une récolte continue.
Les graines germent en environ une semaine (ou légèrement plus longtemps dans un sol froid). Accélérez la germination en trempant les graines dans l'eau pendant quelques heures avant de les planter.
La roquette sauvage prospère dans un sol bien drainé avec un pH compris entre 6,0 et 7,0. Choisissez un emplacement ensoleillé pour votre jardin avec au moins 4 à 6 heures d'ensoleillement quotidien. Si vous avez un espace limité, la roquette sauvage peut également être cultivée dans de grands pots ou conteneurs.
ÉCLAIRCIR : Lorsque les plants atteignent une hauteur de 2 à 3 pouces, éclaircissez-les pour assurer un espacement adéquat entre les plantes. Laissez un espace d'environ 4 à 6 pouces entre chaque plant pour favoriser une bonne circulation de l'air et éviter la surpopulation.
ARROSER : Maintenez le sol constamment humide pendant la période de germination, qui prend généralement de 7 à 14 jours. Une fois que les plantes sont établies, elles deviennent quelque peu résistantes à la sécheresse, mais il est toujours essentiel de les arroser régulièrement, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.
NOURRIR : La roquette sauvage n'est pas gourmande en éléments nutritifs, mais elle bénéficiera d'un engrais équilibré pendant sa croissance. Appliquez un engrais organique polyvalent selon les instructions du fabricant, ou amendez le sol avec du compost riche.
PROTEGER : Surveillez les ravageurs au jardin tels que les pucerons, les altises et les limaces, car ils peuvent parfois s'attaquer à la roquette sauvage. Utilisez des méthodes de lutte antiparasitaire biologiques comme la pulvérisation d'huile de neem ou de savon insecticide pour gérer ces nuisibles. Un espacement adéquat et une bonne circulation de l'air peuvent contribuer à réduire le risque de maladies telles que l'oïdium.
MONTAISON : Pour prolonger la période de récolte et éviter une floraison précoce, ombragez pendant les journées chaudes de l'été ou envisagez de cultiver la roquette sauvage dans un endroit ombragé l'après-midi.
La roquette sauvage peut être récoltée lorsque les feuilles atteignent une taille souhaitable, généralement environ 4 à 6 semaines après le semis, et elles peuvent également être cueillies à un stade précoce en tant que jeunes pousses. Commencez par récolter les feuilles extérieures en laissant les feuilles intérieures continuer à pousser. Utilisez une paire de ciseaux bien aiguisée ou des cisailles de jardin pour couper les feuilles près de la base de la plante. Une récolte régulière encouragera la plante à produire davantage de feuilles et évitera une floraison prématurée.
